Glosario de términos

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Término Definición
Área de cultivo

Superficie de suelo identificada como una unidad dentro de la operación de producción orgánica.

Autoridad competente

Autoridad a cargo de la normativa orgánica. En el caso de Chile es el Servicio Agrícola y Ganadero.

Bienestar animal

Sistema de manejo en el cual se brinda a los animales normas mínimas de protección, sanidad adecuada, acceso a alimentación acorde a las características de la especie, evitando maniobras que provoquen dolor innecesario y respetando el comportamiento propio de cada especie, debiendo además el propietario o propietaria mantener un registro del manejo realizado.

Biodegradable

Sustancia sujeta a descomposición biológica en componentes bioquímicos o químicos simples.

Certificación

Procedimiento por el cual el organismo de certificación, certifica que el proceso de producción silvoagropecuaria se ha desarrollado de acuerdo a normas técnicas aplicables a la obtención de productos orgánicos u orgánicos de transición.

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